Von fein gerollten Sushis, gesunden Bowls bis hin zu japanischen und vietnamesischen Spezialitäten, finden Sie in unserer Speisekarte alles, was Ihr Herz/Gaumen begehrt.
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mit Trüffelöl
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Hühnchen, Teriyaki-Sauce und Sesam 5 Stk.
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Vegetarisch, mit Sesam 5 Stk.
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mit Trüffelmayonnaise
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Garnelen Tempura, Teriyaki Sauce 3 Stk.
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Babyspinat, Lachs, Tuna und Miso - Sesam - Dressing
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Flambierter Lachs Sashimi, Kraut, Avocado und Miso - Sesam - Dressing 4 Stk.
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Babyspinat, Gurken, Seetangsalat, Avocado und Miso - Sesam - Dressing
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Gefüllt mit Reisnudeln, Kraut, dazu Erdnuss - Hoisin Dip oder vietnamesischer Limetten - Fischsauce, Füllung: Hähnchenbrustfilet / Tofu / Garnelen Garnelen
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Japanische Sojasuppe mit Tofu, Seetang und Lauch
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Chinesiche Suppe mit Hühnerfleisch, Bambus, Paprika und Mu - Err - Pilzen, Lauchzwieblen
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Champignons, Cherrytomaten, Koriander und Basilikum (Hähnchenbrutsfilet / Garnelen / Tofu)
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Sauer und scharf Fischsuppe mit Meeresfrüchten, Cherry Tomaten, Ananas, Champignons und Dill
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Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen - Gemüsefüllung und Sweet Chili Sauce 4 Stk.
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Knusprige Teigtasche gefüllt mit Hähnchen, Garnelen, Lauch und Sweet Chili 5 Stk.
Frische fischstücke, serviert mit eingelegtem Ingwer, Shiso, weißem Rettich und Wasabi | fresh pieces of fish, served with pickled ginger, shiso, white radish and wasabi
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4x Lachs, 4x Thunfisch Stk.
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4x Lachs, 4x Tuna, 2x Butterfisch, 2x Garnelen
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Eingelegter Rettich, Sesam
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mit Avocado
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Avocado mit Frischkäse
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Gurke, Sesam
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Mango, Sesam
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Thunfisch, Frischkäse
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Thunfisch, Gurke
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Thunfisch (scharf), Lauch
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Lachs, Avocado
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mit Lachs
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Hosomaki Garnelen-Tempura
Garnelen Tempura
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Garnelen, Gurke, Frischkäse, Rucola
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Surimi, Avocado
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Gegrillter Flussaal, Gurke
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Krebsfleisch, Avocado und japanischer Mayonnaise
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Lachs
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Flambierter Lachs, japanische Mayonnaise, Unagisauce
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Thunfisch
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Flambierter Thunfisch, japanische Mayonnaise, Unagisauce
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Butterfisch
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Flambierter Butterfisch
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Shrimp
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Oktopus
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Japanische Tofutasche
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Jacobsmuscheln
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Flambierte Jacobsmuscheln
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Gegrillter Fussaal, Unagisauce
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Lachskaviar
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Krebsfleisch und japanischer Mayonnaise
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Salmon, Avocado, Gurken und Green Masago
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Spicy Tuna, Avocado, Gurken und Masago
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Surimi, Avocado und Masago
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Garnelen, Gurke, Lauch, Sesam od. Fischrogen
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Lachs, Gurke, Lauch, Sesam od. Fischrogen
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Gegrillte Lachshaut mit Gurke, Rucola, Sesam und Teriyaki Sauce
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Flussaal, Gurke, Unagisauce, Sesam od. Fischrogen
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Krebsfleisch mit Avocado und japanischer Mayonaise
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Rucola, Gurke, Frischkäse, Sesam
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Avocado, Frischkäse, Sesam
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Garnelen Tempura, Avocado, Gurken, Masago und japanischer Mayonnaise
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Surimi Tempura, Gurken, Süßwasseraal, Avocado, Black Masago und Unagisauce
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Reispapier, Garnelen Tempura, Frischkäse, Mango und Rucola
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Garnelen Tempura, Avocado, flambierten Lachs, Sesammayonnaise und Sesam
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Garnelen Tempura, Rinder - Carpaccio, Gurken und Trüffelmayonnaise
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Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam und Flussaal
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Gegrillter Lachsbauch, Gurke, Oshinko, Flambierter Lachs und Spicy Mayo
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Reispapier, Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Gurke, Daikon und Lauch
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Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam und Chili - Mayonnaise
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Kani, Spicy Tuna, Gurken, Avocado und Chili - Mayonnaise
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Avocado, Gurke, Rettich, Tofu, Sesam und Chili - Mayonaise
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Avocado, Frischkäse und Chili - Mayonaise
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Garnelen, Frischkäse und Chili - Mayonaise
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Lachs, Frischkäse und Chili - Mayonaise